'Inu est un vin sublime, élégant et très raffiné. Bouquet complexe de fruits noirs, de réglisse, de menthe, de minéraux et d'épices douces. Exquis et irrésistible le goût de ce Cannonau balsamique.

Caractère:

• Fort/épicé/sous-bois
• Contenant de tanins/ou de l'acidité

Suggestions:

• Volailles à chair rouge
• Bon casse-croûte
• Viande blanche
• Fromage semi-affiné
• Pizza/pâtes/gratins et autres
• Plats de gibiers léger