artdivin-trending-title-bg
Silvio Carta BOIGIN DISTILLED GIN 70cl

Disponibilité:

En stock

€26.65

par bouteille de 700ml (38.07€/L)

Informations sur le produit

Faire du gin est très simple, mais faire un excellent gin est un art ; Silvio Carta le sait bien, jouissant de la faveur du public même au-delà des frontières régionales, grâce à une philosophie de production condensée dans l'affirmation « harmonie de la nature ». Le véritable secret du Boigin se trouve en effet près de la mer, dans les plantations de Ginepro Coccolone, l'une des cinq variétés indigènes de Sardaigne : une très grosse baie balsamique sucrée avec une salinité unique. De plus, il se distingue des autres gins en ce qu'il implique l'ajout d'écorces d'orange, de mandarine et de citron, afin de lui donner plus de corps et de fraîcheur.

D'aspect transparent et clair, il libère au nez un parfum intense et typique de genévrier, en parfaite fusion avec des nuances de gommage méditerranéen et des notes d'agrumes qui rappellent immédiatement l'orange et le citron. En bouche, il est sec, agréablement chaud, doux, caractérisé par d'intrigantes sensations épicées et une bonne présence de plantes qui offrent également une finale très persistante.

Excellent à déguster pur ou avec de la glace, il se prête très bien comme ingrédient de base pour d'excellents cocktails et longdrinks.

 

Alc. 40% (224g/L)

Disponibilité:

En stock

Description