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Le Serre Nuove dell'Ornellaia Doc 2020 Bolgheri

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En stock

€64

par bouteille de 750ml (85.33€/L)

Informations sur le produit

Parfum envoûtant de baies noires sucrées avec un soupçon de cassis, de bois de cèdre et de cuir antique. Très équilibré en bouche, d'une belle viscosité avec un fondant élégant. Des tanins fins, des tons minéraux discrets et un fruit merveilleusement bien découpé accompagnent une finale remarquable. Tout en étant élégant, il montre de la pression et de la puissance et promet, avec la bonne dose d'acidité et une longue vie.

Caractère
  • Harmonieux/doux et rond

Suggestions:

  • Viande rouge
  • Grillades de toutes sortes
  • Fromage semi-affiné
  • Pizza/pâtes/gratins et autres
  • Risotto
  • Terrines/pâtés
  • Plats de gibiers léger
Détails du produit
  • Vins classiques : Supertuscan
  • Cépages : 50% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc, 11% Petit Verdot
  • Culture : proche de la nature
  • Aménagement : 15 mois 25/75 barrique neuve/utilisée
  • Filtration : oui
  • Degré d'alcool : 14,50 % vol
  • Extrait total : 30,45 g/l
  • Acidité totale : 5,55 g/l
  • Sucre résiduel : 1,22 g/l
  • Sulfites : 86 mg/l
  • pH : 3,44
  • Bouchons : bouchon en liège naturel
  • Température de service : 18-20 °C
  • Potentiel de garde : 2039+
  • Allergènes : contient des sulfites

Collections

Italia
Toscana
Vin Rouge
Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Petit Verdot
14,50% vol
VINS

Alc. 14.5% (87g/L)

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Description