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Alta Mora Etna Bianco Doc 2021 Cusumano Sicilia

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€21.50

par bouteille de 75cl (28.67€/L)

Informations sur le produit

Voici l'une des plus belles interprétations du cépage blanc Carricante.
Un vin frais et dynamique de l'Etna avec un parfum aux multiples facettes d'agrumes, de pêche blanche, de levure, de silex et de fumée.
Pamplemousse frais, acidité tendue et impressionnantes notes minérales en finale sèche

Caractère:

  • Élégant/minéral

Suggestions:

  • Fruits de mer/crustacés
  • Antipasti et salades
  • Poisson grillé/frit
  • Risotto
  • Salade d'été au thon, tomates cerises, câpres et huile d'olive

Détails du produit:

  • Cépage : 100% Carricante
  • Culture : conventionnel
  • Aménagement : acier inoxydable
  • Filtration : oui
  • Degré d'alcool : 12,50 % vol
  • Extrait total : 22,85 g/l
  • Acidité totale : 6,05 g/l
  • Sucre résiduel : 1,85 g/l
  • Sulfites : 85 mg/l
  • pH : 3,39
  • Bouchons : Diam
  • Température de service : 10-12 °C
  • Potentiel de garde : 2026+
  • Allergènes : contient des sulfites

Collections

Italia
Sicilia
Vin Blanc
Carricante
VINS

Alc. 12% (72g/L)

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Description