Délicieux et friables, les taralli à l'oignon sont l'un des snacks qui ne peuvent jamais manquer sur les tables des Pouilles. Idéal pour une collation saine l'après-midi, pour remplacer le pain ou comme apéritif avant le dîner, ou pour accompagner des charcuteries et des fromages. Ils sont pratiques et pleins d’énergie.