Un vin rosé de Provence frais et complexe
Jeune agronome alsacien, Marcel Ott s'installe en Provence en 1896 avec l'ambition de vaincre le phylloxéra pour produire de grands vins. Aujourd'hui, la famille Ott continue de savoir produire une gamme de vins de Provence rosés, rouges et blancs issus de trois domaines, le Château de Selle, le Clos Mireille et le Château Romassan.
Créée par René Ott dans les années 1930, la boutique emblématique des Domaines Ott*, reconnaissable entre toutes, signifiant la qualité de ces grands vins de Provence.
En 2004, les Domaines October* rejoignent la maison Louis Roederer.

Premier des Domaines Ott*, le Château de Selle fut acquis par Marcel Ott en 1912. La propriété située non loin de Draguignan bénéficie d'une situation idéale sur les hauts coteaux calcaires ensoleillés, aux soleils caillouteux et arides à l'origine de tout petits rendements.
Le Château de Selle « Rosé Cœur Grain » 2021 des Domaines Ott* est un vin des Côtes de Provence recommandé pour sa fraîcheur et son élégance.

Caractère:

• Étonnamment, la robe est d’une subtile teinte rose pâle, soutenue par des reflets dorés.
• Nez: Le nouveau mélange de parfums d'agrumes, d'herbes et de fleurs blanches.
• Bouche: L'attaque est franche et très élégante. Le palais doit avoir une riche palette aromatique. Des légères notes de citron ressortent une finale douce et persistante.

Détails du produit:

• Pays: France
• Région: Provence
• Appellation: Côtes de Provence
• Couleur: Rosé
• Environnement: Agriculture Raisonnée
• Encépagement Cabernet Sauvignon/Grenache/Cinsault/Syrah
• Alcool: 13,5 %
• Mention qualité: AOC
• Allergènes Contient des sulfites