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Le Tracce Rosso Bio Di Montalcino Doc 2020 Podere Giardino

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€27.20

par bouteille de 75cl (36.27€/L)

Informations sur le produit

Un vin doux et structuré, plein, persistant, équilibré et bien intégré par le vieillissement sous bois et verre.

Caractère:

  • Couleur: Reflets rouge rubis et violets intenses
  • Parfum: Intense avec un léger boiset de fruits mûrs.
  • Goût: Doux et structuré, chaleureux, plein, persistant, équilibré et bien intégré.
  • La température de service: 18-20°C. Servir dans de grands verres.

Détails du produit:

  • Zones de production : S. Angelo in Colle, Montalcino (SI) – Terrain vallonné en altitude. 350 m d'altitude exposition sud.
  • Tendance climatique : L'hiver a été marqué par des températures moyennes. Le printemps avec des pluies persistantes et l'été sans excès de chaleur et les variations de température favorisent ici une maturation lente, complète et très équilibrée des raisins.
  • Cépage : Le Sangiovese est sélectionné par les producteurs du vignoble de Montalcino.
  • Vendanges : Sélection rigoureuse à la vigne des meilleures grappes choisies car saines, plus mûres, mieux exposées.
  • La taille est de 65 par mètre carré.
  • Vinification : La fermentation spontanée dure 15 jours sans contrôle des températures dans de petites cuves ; fermentation malolactique sous bois.
  • Investissement : 12 mois en chêne français et vieillissement en bouteille pendant 4 mois.
  • Vin Il est disponible sous différents formats : Bouteille standard de 0,750 litre
  • Alcool : 14,0%
  • Acidité totale : 6,5 g/L
  • Extrait sec total : 29,30 g/L

Collections

Italia
Toscana
Vin Rouge
Bio
Sangiovese
14% vol
VINS

Alc. 14% (84g/L)

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En stock

Description