Le Caractère de ce vin: 

• Couleur: Rouge violet corsé
• Saveur: Boiset intense, dense, fruité avec un léger piquant
• Goût: Doux et texturé, ample, persistant, velouté et équilibré.

Cépages : Foglia Tonda 50%, Pugnitello 40%, Sangiovese 10%
La « Foglia Tonda » et le « Pugnitello » sont deux cépages autochtones récemment redécouverts dans d'anciens vignobles toscans ; ils permettent d'obtenir des vins corsés et intenses, bien adaptés au vieillissement moyen-long, caractérisés par le terroir typique de Montalcino.