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Turriga Isola dei Nuraghi IGT 2020 Argiolas

Disponibilité:

En stock

€120

par bouteille de 75cl (160.00€/L)

Informations sur le produit

Un vin incroyable, l'une des plus hautes créations de l'œnologie sarde. Cannonau, Carignano, Bovale et Malvasia Nera assemblés, au nez des myrtilles, un soupçon de feuilles de laurier, de la noix de muscade en finale. La bouche est également épicée, avec des tanins salés, une belle sève et une buvabilité persistante.

En 1991, Turriga a été l'un des premiers vins en bouteille jamais exportés de l'île. Turriga a une âme 100% sarde - le fameux assemblage des quatre cépages autochtones Cannonau, Carignano, Bovale Sardo et Malvasia Nera a été créé autrefois par le célèbre OenologueGiacomo Tachis et est aujourd'hui perpétué par son "héritier" Mariano Murru, directeur technique et Oenologue d'Argiolas. L'ADN de ce vin d'exception sonne aussi simple que parfait : la base de cannonau confère la structure, le carignano la rondeur et l'ampleur, le bovale la richesse du fruit et la malvasia fournit la portion de tanins bien dosée. Il a une couleur rouge rubis profond et un goût enveloppant d'une douceur presque sphérique, avec des tanins d'une grande finesse qui soutiennent et accompagnent la boisson. Le fruit vif est soutenu par une acidité et des épices équilibrées qui rafraîchissent le palais et prolongent une finale indescriptible d'une rare élégance.

Caractère:
  • Fort/épicé/sous-bois
Suggestions:
  • Viande rouge
  • Grillades de toutes sortes
  • Risotto
  • Fromage bien affiné
  • Pizza/pâtes/gratins et autres
  • Plats de gibiers léger
Détails du produit:
  • Cépages : 85% Cannonau, 5% Carignano, 5% Bovale, 5% Malvasia Nera
  • Culture : proche de la nature
  • Aménagement : 24 mois en barrique
  • Végane : oui
  • Filtration : non
  • Degré d'alcool : 14,50 % vol
  • Extrait total : 39,60 g/l
  • Acidité totale : 6,00 g/l
  • Sucre résiduel : 0,583 g/l
  • Sulfites : 90 mg/l
  • pH : 3,62
  • Bouchons : bouchon en liège naturel
  • Température de service : 18-20 °C
  • Potentiel de garde : 2043+
  • Allergènes : contient des sulfites

Collections

Italia
Sardegna
Vin Rouge
Carignan
Malvasia Nera
Cannonau
Bovale
14,50% vol
VINS

Alc. 14.5% (87g/L)

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Description