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Piero Valdobbiane V8+ Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Leone Alato

Disponibilité:

En stock

€17.50

par bouteille de 750ml (23.33€/L)

Informations sur le produit

A vue, il présente une couleur jaune paille pâle avec une mousse épaisse et persistante. Au nez, il se distingue par ses notes de pomme mûre et de pêche à chair jaune. En bouche, il se détend avec exubérance et est immédiatement agréable : il envoûte le palais avec des sensations fruitées et une douceur incomparable.

V8+ est une marque spécialisée dans la production de Prosecco de nombreux types, ou plutôt tous : brut, brut millésimé, sec, extra sec, Valdobbiadene et Cartizze, mais une seule méthode : Martinotti.
V8+ l'esprit plus léger, pétillant et amusant du Prosecco. Un vin à partager, fait pour réunir. Un nouveau concept de qualité à la portée de tous.
Forme et fond, image et compétence fusionnent dans le V8+ transformant chaque situation en une expérience originale dès la première gorgée.

Suggestions:

  • Accords : Entrées de poisson, Plats de poisson
  • Apéritifs

Détails du produit:

  • Type de vin: Prosecco
  • Région Vénétie
  • Format (l) 0,75
  • Producteur V8+ Vignobles
  • Conservation 2 ans
  • Origine Vignobles situés dans la commune de Valdobbiadene
  • Sol Moraines, grès et argiles, situés à 50-300 m.
  • Système de plantation Double élevage inversé et Sylvoz.
  • Rendement en raisin 135 q/ha
  • Densité de plantation 2 500-3 500 pieds/ha
  • Vinification et affinage
  • Après la récolte, les raisins sont pressés et soumis à un pressurage doux avec des pressoirs pneumatiques et une décantation statique du moût. La fermentation a lieu à température contrôlée (17-19°C) avec des levures sélectionnées. Le vin est ensuite placé dans des autoclaves en acier où a lieu une fermentation secondaire selon la méthode Martinotti. Le cycle de production du vin mousseux dure environ 30 jours.

Collections

Italia
Veneto
Spumante
Prosecco
11,50% vol
Glera
CHAMPAGNE & SPUMANTE

Alc. 11.5% (69g/L)

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Description