Des parfums de fleurs blanches mêlées à des notes délicatement toastées. En bouche, un équilibre alliant puissance et longueur en bouche à une belle fraicheur minérale.

La propriété de la famille Clasen remonte au XIXème siècle. Ses 22 hectares de vignobles, situés dans les meilleurs endroits de Grevenmacher, Ahn et Wormeldingen, produisent des vins d'une qualité et d'une pureté uniques. Pionnier des petits rendements, des vendanges manuelles sélectives et d'une approche réfléchie de la viticulture, le domaine Clos des Rochers exploite plus de 35 parcelles différentes sur des terroirs très différents à dominante calcaire.

Suggestions:

• Accompagne les plats de poissons en sauce
• Des viandes blanches (volaille)
• Des crustacés.

Détails du produit:

• Assemblage de 50% Chardonnay et de 50% Pinot Blanc