Le Due Palme Selvarossa Riserva 2018 est une cuvée de vin rouge veloutée et élégante issue des cépages Negroamaro et Malvasia Nera. Le Selvarossa Riserva est le meilleur vin de la Cantine Due Palme depuis 30 ans et a déjà été noté à plusieurs reprises, y compris le millésime actuel, avec 3 verres dans le Gambero Rosso. Le Selvarossa Riserva est un vin avec une grande structure et un bon équilibre entre fruits mûrs et structure tannique soyeuse. Un vin rouge complexe avec une bonne fluidité

Caractère:

• Au nez, le vin dense, presque rouge noir, présente un bouquet complexe avec des notes de baies sauvages, un arôme intense de cerise, de confiture de prunes, de dattes séchées, de légères notes d'épices, de réglisse et de chocolat noir ainsi que de fines notes sucrées de tabac. 
• Le Selvarossa se caractérise par l'élégance et la douceur, la densité et la puissance. Un vin qui montre comme aucun autre quel vin de haute qualité peut être produit dans l'une des plus grandes coopératives d'Italie. Et à un prix sensationnel.
• Son corps parfaitement structuré est puissant et chaleureux, fort et épicé. En bouche, il fait preuve d'opulence, de soyeux et d'harmonie, des tanins souples et une acidité parfaitement intégrée mènent à une finale d'une longueur infinie.

Suggestions:

• Il s'accorde aussi bien avec une viande grillée qu'avec des légumes braisés, un morceau de pizza, un plateau d'antipasti ou des fromages affinés et pour le pur plaisir du vin.