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Elisir Sambuca Poli Liquore Dolce

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€24.80

par bouteille de 700ml (35.43€/L)

Informations sur le produit

La Sambuca est une liqueur sucrée à base d'anis étoilé (Illicium Verum). Elle fait partie de la catégorie des liqueurs rafraîchissantes d'origine méditerranéenne, qui comprend le Pastis français, l'Ouzo grec, l'Anis espagnol, le Raki turc et l'Arak du Proche-Orient.
La différence par rapport à la liqueur d'Anis ou de Mistra est due à la présence de sucre. En effet, conformément au règl. CEE 110/2008 Sambuca doit contenir au moins 350g. de sucre par litre et doit avoir une teneur en alcool minimale de 38%. Vol.

Aux distilleries Poli, la sambuca était produite depuis l'après-guerre jusqu'au milieu des années 1980. La demande croissante actuelle du marché a convaincu de recommencer à le produire.

Caractère:

  • Elisir Sambuca Poli est incolore, avec un arôme anisé intense, dense, velouté et particulièrement doux en bouche.

Suggestions:

  • Il se prête à être bu pur, sur glace, avec le « fly » (un grain de café), en correction d'un café, flambé ou en cocktail.
  • Nous vous proposons également de l'essayer lors du « rasentin », un agréable rituel qui consiste à « rasenter » (rincer en langue vénitienne) la tasse avec quelques gouttes de Sambuca après avoir bu un bon expresso.

Collections

Italia
Veneto
Liqueur
DIGESTIF & LIQUEURS

Alc. 40% (224g/L)

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