Les poivrons grillés sont un excellent accompagnement à déguster froid en été et chaud en hiver. ils sont vraiment délicieux, mais allumer le four est parfois rédhibitoire. Plat coloré et riche en vitamines, les poivrons grillés sont également une préparation de base qui peut être utile dans différents contextes : à servir en apéritif avec des fromages et de la charcuterie ; pour enrichir une salade de riz ou de pâtes ; à ajouter aux savoureux sandwichs et tartines de la pause déjeuner.