Nous partageons nos suggestions dans la façons d'utiliser le pesto génois au-delà des pâtes: 

• Utilisez-le en sauce : saupoudrez une cuillère à café de pesto sur un lit de purée de pommes de terre.
• Excellent pour mariner les seconds plats à cuire au four. 
• Appétissant pour préparer de savoureux sandwichs : essayez de l'étaler sur une baguette grillée et de le garnir à votre guise.
• Idéal pour aromatiser les soupes ou le minestrone. 
• Original en mayonnaise-pesto : comme ingrédient à ajouter à la mayonnaise à servir sur des feuilles de salade. 
• Convient pour donner plus de saveur aux plats cuits en papillote avant de les envelopper dans du papier d'aluminium et de les cuire au four. 
• Remplacez-la par la sauce traditionnelle des lasagnes végétariennes : réalisez un mélange de pesto et de ricotta à étaler entre une couche et une autre de lasagne. 
• Excellente variante pour assaisonner les pommes de terre : faites-les bouillir et faites-les griller au four avec du pesto et de l'huile chaude. 
• Pour ceux qui mangent des œufs, il est parfait pour en ajouter pour enrichir une omelette parfumée au basilic.
• Comme garniture pour un gâteau rustique 
• Pour ceux qui aiment oser, il est également parfait sur une pizza en utilisant du pesto à la place de la purée de tomates ! Quelques cuillerées sont recommandées. 
• Tomates farcies au pesto. La tomate et le basilic sont connus pour aller de pair et c'est un plat délicieux à servir en entrée ou en accompagnement.
• Évidez une douzaine de tomates cerises et remplissez-les de pesto. Savoureux et légers, ils feront certainement bonne impression