De 46 à 79 mois, le Parmigiano Reggiano présente une granulosité exceptionnelle et des notes toastées typiques de champignons séchés et d'épices 

C'est l'ami des amateurs de vins de méditation ou de grande garde qu'une simple pépite accompagne parfaitement.

Suggestions:

• Vins de Méditation : Niero Amarone della Valpolicella DOCG 2012 Corte Moschina