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Teresa Manara Negroamaro IGT 2018 Cantele Puglia

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€19.80

par bouteille de 750ml (26.40€/L)

Informations sur le produit

Le destin arrive sans y être invité et n'enlève pas son chapeau, dans l'histoire de cette cave c'est vrai à deux reprises puisque le destin a effectivement ôté ses gants et posé la valise : c'était une femme capable de reconnaître dans la voix minimale des vins en vrac du sud de l'Italie, un concert beaucoup plus important. Le nom de cette femme, Teresa Manara, est toute l'essence et la clé de voûte d'une passion familiale, le sens de l'art du vin et de toutes les vendanges vécues par les générations qui se sont succédées, tout comme les acteurs d'une œuvre. répété plusieurs fois et qui est devenu un classique, sur une terre mère où les saisons se transforment, comme les vies humaines, les unes dans les autres. Teresa Manara n'est donc pas seulement le nom d'un Negroamaro, mais un tournant de mémoire, un hommage affectueux à la femme, à la mère, à l'épouse, à la muse inspirante et à la grand-mère.
Teresa Manara a traversé l'Italie des années où les affaires étaient encore réservées aux hommes, avec un tempérament qui imprègne aujourd'hui les plus importantes sélections de Chardonnay signées, dans les années 90, par son fils Augusto Cantele.

Caractère:

  • Couleur : Rouge rubis intense panaché de légers reflets cerise noire.
  • Nez : Les fruits et les fleurs rouges préfigurent l'évolution de l'odorat en précisant le parfum ample de violette, de lentisque et de cassis auquel s'ajoute le piquant des sous-bois et du maquis méditerranéen.
  • Bouche : L'arôme reflète l'expression audacieuse et décisive typique du negroamaro et en même temps la finesse sensible.

Détails du produit:

  • Classification: I.G.T. Salento
  • Raisins: Negroamaro
  • Formation : Cordon éperonné et jeune arbre en espalier
  • Période de récolte: Deuxième quinzaine de septembre
  • Maceration: Pendant au moins 8 jours
  • Fermentation En acier entre 22-26°C.
  • Raffinement: En barriques de chêne français
  • Garde: Boire immédiatement ou laisser vieillir jusqu'à 8 à 10 ans.

Collections

Italia
Puglia
Vin Rouge
Negroamaro
VINS

Alc. 14.5% (87g/L)

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