Nero d'Avola pur, nommé d'après le Lago di Disueri, un lac de la province de Caltanissetta, au cœur de la Sicile. Rouge foncé profond, parfum intense de fruits noirs avec un soupçon d'eucalyptus. Puissant et rond en bouche, souple et long. Peut avoir des notes de cerises amarena mûres, de cuir mouillé, avec un arrière-goût de champignon. Fruité/fruits rouges/juteux/Harmonieux/doux et rond

Suggestions

• Pizza/pâtes/gratins et autres
• Plats de gibiers léger