Nero d'Avola pur, nommé d'après le Lago di Disueri, un lac de la province de Caltanissetta, au cœur de la Sicile. Rouge foncé profond, parfum intense de fruits noirs avec un soupçon d'eucalyptus. Puissant et rond en bouche, souple et long. Peut avoir des notes de cerises amarena mûres, de réglisse et de violette.

En bouche , il est rond, sec et bien équilibré, plutôt chaleureux et persistant.

Un easy drinking wine

Suggestions

• Pizza/pâtes/gratins et autres
• Viandes blanches
• volailles à chair blanche
• grillades
• fromage semi affinés