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Amativo Primitivo Negroamaro IGP 2021 Cantele Puglia

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€29.60

par bouteille de 75cl (39.47€/L)

Informations sur le produit

Dans les non-dits d'une parole à peine murmurée, il y a toujours deux cœurs, l'un reçoit en lisant entre les lignes et l'autre essaie de ne pas trop en dévoiler. Cette dynamique est la même qui déclenche des courts-circuits entre les personnes. Toute relation humaine est basée non pas tant sur les paroles prononcées que sur celles qui ne sont pas dites.

Cette infusion de silences, ce rythme plein de pénombre rubis est l'Amativo, le vin obtenu à partir des raisins Primitivo et Negroamaro du Salento. La violette et la rose frémissantes ornent la prise sûre de ce discours harmonieux, en partie réduit au silence et donc transformé en vin. L'Amativo est la conjugaison de l'atmosphère ancienne des pays du sud dans la contre-heure, c'est-à-dire le moment de la journée accepté par tous comme une trêve pendant les sièges de la vie quotidienne. Une sorte de concert de silence, parfaitement interprété par un orchestre composé de différents types humains.

Quand tout repose, les mots sont appelés ensemble pour laisser place au calme très lent et parfois surréaliste qui plane entre les rangs, où passent les nuages ​​et les ombres pour le plaisir d'errer jusqu'au bout, le plaisir de remonter le courant vers le début du temps.


Caractère:

  • Couleur: rouge rubis imprenable.
  • Nez : La rose et la violette s'échappent dans une progression lente et durable, laissant place aux baies, aux groseilles et aux mûres, au poivre noir et au gingembre.
  • Bouche : L'harmonie olfactive se répète en bouche, libérant de délicates progressions fruitées et épicées. Le goût équilibré de ses composants rend ce vin « indélébile ». L'extrême douceur se termine par un impact rétro-olfactif, vaste et d'une remarquable durée.

Collections

Italia
Puglia
Vin Rouge
Primitivo
Negroamaro
15% vol
VINS

Alc. 15% (90g/L)

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Description