La base très aromatique du Vermouth Rosso de Contratto est composée de 31 herbes, racines, épices et graines comme l'écorce de quinquina, le zeste de citron, le laurier et autres, dont 15 sont secrètes. Ici, une essence est élaborée avec du brandy d'origine italienne qui, après six semaines de macération avec du vin blanc, du sucre et un peu de sucre caramel, qui assure la couleur foncée, est composée en Vermouth Rosso.

• Vermouth Rouge: Doux, Multifacettes, Propre

• En apéritif sur glace avec un quartier de citron ou un zeste de citron.