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Champagne Ruinart Blanc De Blanc France

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€89

par bouteille de 750ml (118.67€/L)

Informations sur le produit

Née en 1729, Ruinart est la plus ancienne Maison de champagne. Avant elle, il n’en existait pas. A sa source, l'intuition d'un Moine qui devançait son temps… Riche d'une histoire longue, la Maison n'a jamais arrêté de développer et de promouvoir un art de vivre qui lui est cher.
Première Maison de Champagne, Ruinart est installée au cœur de Reims. Élégance, style et intemporalité représentent l'ADN de la Maison de Champagne Ruinart figurant parmi les marques les plus appréciées de l'hexagone, incarnant l'excellence d'un art de vivre à la française aux quatre pièces du monde.

Le Ruinart Blanc de Blancs est une majorité des terroirs prestigieux de Champagne, ainsi que les premiers crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. La finesse aromatique est associée au rondeur des crus du Sézannais et à la fraîcheur de la vallée de la Vesle.
Après les ventes manuelles, les baies subissent une première fermentation en cuves d'acier inoxydable dont la température est régulée. À l’issue de cette dernière a lieu la fermentation malolactique.
Assemblage : Cette cuvée est élaborée exclusivement avec une partie de Chardonnay de différents millésimes.

Caractère:

  • Ruinart Blanc de Blancs se caractérise par une belle robe jaune pâle aux reflets dorés et verts. La finesse de l'efficacité est persistante.
  • Au nez, le bouquet est intense et laisse découvrir des arômes de fruits frais comme des agrumes et fruits exotiques évoquant l'ananas. Après aération, les arômes floraux s’expriment sur des notes de tilleul, puis de pêche blanche.
  • Bouche: Au palais, l'attaque est souple. La bouche est ronde et harmonieuse. Elle emballe le palais par sa texture voluptueuse soutenue par une belle fraîcheur. La finale est minérale.

Suggestions:

  • Le Ruinart Blanc de Blancs s'accompagne d'un carpaccio de Saint-Jacques ou d'un tartare de Daurade.
  • Les brochettes d'ananas et crevettes sont également disponibles dans le magnifique fraicheur de Ruinart Blanc de Blancs.

Détails du produit:

  • Pays France
  • Région Champagne
  • Couleur Blanc
  • Agriculture Environnementale Raisonnée
  • Encépagement Chardonnay (Blanc de blancs)
  • Alcool 12,5
  • Mention qualité AOC
  • En stock
  • Allergènes Contient des sulfites

Collections

France
12,50% vol
Champagne
Ruinart
CHAMPAGNE & SPUMANTE

Alc. 12.5% (75g/L)

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Description