Un produit délicieux et très original. Excellent en combinaison avec des fromages affinés moyennement ou forts. La gelée de vin peut être consommée en entrée ou en dessert. Excellent sur les fromages affinés et avec des biscuits secs. Idéal pour sublimer une sélection particulière de fromages comme le Gorgonzola ou le Roquefort, de viandes rouges mais aussi de charcuteries.